超新鮮！鯵(アジ)のたたき定食　沼津市とさわや2023年11月

ラブライブ！サンシャイン！！のヨハネ推しで有名な内浦の旅館

とさわや

こちらでは食堂もやっていらっしゃるので、お昼ご飯をいただきに伺いました。

そこで、私は

とさわや流ヨハネの堕天カレー

を、カミさんは

鯵(アジ)のたたき定食

を注文したのですが、鯵のたたき定食がなかなか素晴らしかったので、ご紹介します。

(もちろんカレーも美味しかったので、それについてはまた後日^_^)

面白かったのは、注文してから数分後、厨房からご主人が蓋のついたバケツを持ってお店の外に向かいます。

そして、お店の外にある水槽に網を突っ込むと、鯵を一匹すくい上げバケツの中へ。

それからバケツに蓋をして厨房に戻って行かれました。

(この間バケツの中ではビチビチと鯵の跳ねる音が...。)

カミさんと二人で

「今の鯵がここに出て来たりして(笑)」

と、冗談のつもりで言っていたのですが、出て来た定食を見てびっくり！！

本当に先程の鯵が捌かれて出て来ました！

しかもまだ口がパクパク動いている状態！！

ちょっと想定外の盛り付けに驚いたのですが、もっと驚いたのは、カミさんに一口分けてもらって食べてみると"海の味"がしました。

お刺身を食べて海の味がするなんて、初めての体験でこちらも本当にビックリしました。

こんな超新鮮なたたきが自宅から一時間圏内で食べられるなんて、伊豆って最高だなと思いました。

とさわやHP

http://www.izunumazu-tosawaya.jp

日本、〒410-0223 静岡県沼津市内浦三津８８−１５