さすがパスタ屋!パスタ屋REB 伊豆の国市 2024年3月

伊豆箱根鉄道駿豆線 伊豆長岡駅前。

食事をできるお店が減り続けているこの場所で、ほぼ唯一と言える食事処。

それがパスタ屋REB(レブ)さんです。

そのREBさんに、今年の3月伺いました。

店内に入ると、いきなり私の大好きなアニメ、カウボーイビバップのサントラがかかっていてとても嬉しかった。

店主さんと奥様のお二人でお店をやっていらっしゃるようでしたが、お店はお客様が絶え間なく来店されて大変繁盛しているご様子でした。

着席後、カミさんは"海の幸のトマトソース"を、私は"石垣の塩のペペロンチーニ"をそれぞれ頼みました。(もちろんそれぞれパスタです)

しばらくして注文の品が私達のテーブルに運ばれて来ました。

早速ひとくち。

お?おぉ!美味しい!!

ここで一言。

私は普段、外食でパスタを食べる事はあまりありません。なぜなら、どうしても「自分で作れるから」と思ってしまい、パスタ以外の自分で作るのは難しいものや面倒なものを選んで注文していたからです。

でも、REBさんのパスタはちょっと違いました。私が注文したペペロンチーニは、シンプルな調理法だけに美味しいか不味いかがはっきりとわかります。

ここのパスタは美味しいです!

素人がいい加減に作ったパスタとは、明らかに違う美味しさです。

「あぁ、なるほど。このパスタはここでいただく意味があるなぁ。」

と、しみじみ思える旨さでした。

カミさんのパスタも少し食べさせてもらいましたが、こちらも美味!

「さすが"パスタ屋"さんだわ」

と、感心する美味しさでした。

そしてパスタだけでなく、セットのサラダも美味しかった!

きっとこのお店は何を食べても美味しいような気がします。

伊豆長岡駅へお越しの際は、是非食べてみてください。

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